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葡萄采摘期大概有多久?要注意什么?

日期:2019/08/26 03:41
  葡萄是世界最古老的果树树种之一,又名蒲陶•●、草龙珠•●、赐紫樱桃•●、菩提子•●、山葫芦,原产亚洲西部,世界各地均有栽培。那葡萄采摘期大概有多久?要注意什么?采摘后管理关键技术有哪些?
 
  葡萄采摘期大概有多久?
 
  一般葡萄果实在八月底九月初开始成熟,它的采摘收获一般在这时开始,可延续到十月中旬,少数的制造贵腐白酒的葡萄会迟至十一月份采收。
 
  葡萄采摘要注意什么?
 
  1•●、宜在晴天清晨露水干后的上午进行。在雨天或刚下过雨后不宜采摘。
 
  2•●、在高温天采收的葡萄,必须运到阴凉处摊开散热,才能包装,否则会降低品质和重量。3•●、浆果含水量大•●、皮薄,采收时,要轻放•●、浅装。
 
  4•●、对鲜食品种,应分期分批采摘,以保证果实风味。
 
  5•●、采收时为保证质量,要一手持果穗梗或手掌托住果穗,另一手握剪刀,在果梗基部剪下。6•●、对采收下的果穗,如果有病虫果•●、破损果•●、畸形果,随时剪除后装箱。
 
  7•●、葡萄采收•●、装运•●、分选•●、包装•●、运销等各个环节,都尽量快,以保持葡萄的新鲜度和商品性。
 
  葡萄采摘后管理关键技术有哪些?
 
  在实际生产中,许多果农往往在采果以后放松对葡萄的管理,导致当年生枝条成熟不良,秋季发根受到抑制,影响来年葡萄的产量及品质,所以,加强葡萄的后期管理对来年优质高产稳产至关重要。
 
  1•●、保护秋叶采收后保护叶片,增强叶片的光合能力对增加树体的贮藏养分有重要作用。生长后期,要严格控制使用退菌特和硫制剂农药,以防叶片过早老化和降低光合强度。
 
  2•●、修剪和清园继续做好摘心打叉,除去卷须和细弱枝蔓,摘除病害严重的叶片,以减少养分消耗,调节树体养分流向,促进芽眼饱满老熟。并清除园中杂草,将剪除下来的病梢•●、病叶•●、病果•●、枯枝及杂物,集中带出园外,深埋或烧毁,以减少病虫源。
 
  3•●、施好采后肥果实采收后,在结果多•●、树势偏弱的情况下可施速效性氮肥,以增强后期叶片光合作用和恢复树势。每亩施入速效氮肥20公斤左右,也可叶面喷施0.3%尿素溶液,连喷2~3次。如果树势旺盛,则少施,以防新梢迟伸,徒耗大量营养物质。采收后尽早施入基肥。
 
  4•●、早施基肥南方施入基肥时间以葡萄采摘后一个月为最适宜。基肥以有机肥为主,配施磷肥,亩施有机肥(农家肥)3000~5000公斤•●、磷肥50公斤。因这时正值根系生长高峰期,伤根容易愈合,结合施肥松土能切断细根,起到根系修剪的作用,能在当年促发许多新根,翌年早春就可以大量吸收土壤中的养分物质。秋季地上部已逐渐停止生长,地下部仍然生长旺盛,吸收的营养物质以积累贮藏为主,能提高树体营养储藏水平,有利于当年花芽分化和增强越冬能力•●、有利于来年萌芽,花芽进一步形成与开花后新梢早期生长。由于树体营养水平高,花芽质量好,可提高坐果率,为来年打下丰产的基础。
 
  5•●、松土防渍防旱夏秋季果园容易杂草丛生,采果后要及时中耕除草,这次土壤耕作往往结合施基肥进行,一般耕深20厘米左右,靠近树干处浅些,向外深一些。也可通过开施肥沟达到松土的目的。雨水多时要及时清沟排水,如遇秋旱或冬旱,应及时灌溉,保持田间持水量不低于60%,以利土壤湿润。
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